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９月１日（土）に、旭川発信ランド桜岡で
グリーンツーリズム「おふくろの味甲子園」が
開催され、私も焼き鳥屋のおばさんであり
市議会議員ということで、審査委員として
参加してきました。
当日は、市民から約５０品の料理が出品され、
テレビでお馴染みの星澤幸子さんを審査委員長に
私たち５人の審査員が「地元の食材を活かしているか・
誰にでも喜ばれるか・後世に伝えたいか」などを基準に
真剣に審査した結果、１位には、「よもぎまんじゅう」が
選ばれました。
私も味見をして票を入れましたが、よもぎの香りと
ほんのり甘いあんこなど、地元の食材（よもぎ）を活かし、
子どもからお年寄りまで幅広く支持され、
これからも残していきたい料理としてぴったりだと思います。
会場の桜岡は、北から旭川を一望できるすばらしいロケーションで、
こんなすてきなところが市内の中心から３０分で行けるなんて
やっぱり旭川は、「都市機能と自然が調和したすばらしいまち」と
いう思いをあらためて感じました。
みなさんも、ぜひ一度訪れてみてはいかがですか。
旭川発信ランド桜岡 （０１６６−３７−１１１３）
体験農場・バーベキューサイト・酵素風呂・屯田兵屋・
五右衛門風呂・ビニールハウスの宿泊施設などなど
おもしろ、たのしいことがいっぱい！ですよ。
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