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先日、中小企業家同友会の女性部「野花の会」の例会で
鷹栖共生会の見学に行ってきました。
鷹栖共生会は、知的・精神障害者の方々のための
入所・デイサービス・授産などを行なっている社会福祉法人です。
はじめに、島畑専務さんから鷹栖共生会についてお話していただいた後、
鷹栖の大豆１００％で園生が手作りした出来立てのお豆腐と
自家農園の朝捥ぎトマトなどが並んだランチをいただきました。
共生会のお豆腐は昨年から園生たちのお仕事づくりの一環として
始めたのですが、その当時は売り先がなく、
たまたま私の友人が看護士として共生会に努めていたことから、
突然、彼女から電話がかかってきて、
「あんた、焼き鳥屋なんだから、なんとか売り先見つけて！」と頼まれ、
５･７小路ふらりーとのお店に紹介し、私も毎週定期的に配達してもらっています。
１００％鷹栖大豆のお豆腐は、豆の香りがしてほんのり甘く、そのままで十分おいしい！
時々おまけにもらう「おから」も大豆の甘さと香りがします。
始まったばかりのときは、一日２０丁売れたら、材料代になるから・・・と頼まれたのですが、
今では固定客もできて、少しずつ商売になってきています。
障害者自立支援法ができて、障害者も自立を迫られていますが、
社会の受け入れ態勢はまだまだです。
おいしいお豆腐を買うことで、知的・精神障害の方々のお仕事を支援できるとしたら
こんなうれしいことはありませんよね。
曜日と数が合えば、配達もしてくれます。みなさん、おいしいお豆腐はいかがですか？
お豆腐１丁 ３００円 半丁１５０円 時々おからのサービス付です。
鷹栖共生会の連絡先は ８７−３１１３
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